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各种维生素的功效和营养终于弄清楚了!

编辑:雷火app-雷火电竞-雷火竞技官方网站时间:2022-07-09 17:21点击量:191

  活动所必需的一类有机化合物维生素是维持人体正常生命,素和水溶性维生素可分为脂溶性维生。是但,类那么多维生素种,都起什么作用呢对我们的免疫力?

  免疫球蛋白的合成维生素A能促进,和抗肿瘤能力提高人体感染;消除免疫耐受维生素A还能。可能在维生素A缺乏时发生改变影响免疫反应的各种细胞因子也,抗原-抗体反应从而影响体内。

  于动物性食物中维生素A多存在,卵、全奶、禽蛋等如动物肝脏、鱼;物性食物除了动,卜素可以转换为维生素A植物性食物中的类胡萝,红橙黄色的蔬菜或水果中其主要存在于深绿色或,菜、芒果、杏子、柿子等如西蓝花、菠菜、空心。

  重要的免疫调节剂维生素D是一种,部分细胞含有维生素D受体体内包括免疫细胞在内的大。内源性组织蛋白酶抑制素的合成巨噬细胞中的维生素D可调节,子分泌的模式并调节细胞因;能增强人体对病原体的防御能力组织蛋白酶抑制素和细胞因子都。容易发生呼吸道感染维生素D缺乏的人更,患病程度也更严重其感染频率更高、。

  紫外线照射而合成或从膳食中获得人体维生素D主要通过由皮肤接受,高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油等食物中的维生素D多存在于含脂肪。

  持正常免疫功能维生素E对维,细胞对有丝分裂原的刺激反应性和抗原、抗体反应特别是对T淋巴细胞的功能很重要:能增强淋巴,吞噬促进;究表明有研,响核酸、蛋白质代谢维生素E可通过影,响免疫功能进一步影。

  的最主要来源是植物油日常膳食中维生素E。外此,麦和米糠大麦、燕,生素E的优质来源以及坚果也是维。

  体内抗体的合成维生素B6促进,蛋白质的合成有利于核酸和,胞的增殖以及细。时抗体的合成减少缺乏维生素B6,抗力下降人体抵,NA的合成会损害D。此因,宜的免疫功能非常重要维生素B6对维持适。

  食物来源广泛维生素B6的,物中均含有动植物性食,全谷类产品、坚果类和蛋黄等如鸡肉、鱼肉、动物肝脏、。素B6含量也较多蔬菜和水果中维生,心菜、菠菜等如香蕉、卷。

  有抗氧化作用维生素C具,胞免受氧化损伤可以保护免疫细,体形成促进抗。、细胞因子的产生和单核细胞黏附分子的基因表达等维生素C可调节吞噬细胞的功能、T淋巴细胞的增殖。外此,维生素A和维生素E的氧化维生素C还可防止和延缓。

  要来源于食物维生素C主,果中含量最多新鲜蔬菜和水,、红枣、草莓、柑橘等如茼蒿、白菜、菠菜。的新鲜蔬菜和水果如能经常摄入丰富,理烹调并合,足人体需要一般能满。

  健康的基础合理膳食是,要的营养素之一维生素是人体必,质、脂肪等需要大量的摄入虽然不像碳水化合物、蛋白,了不可但是缺,理的饮食补充足量的维生素所以我们必须通过均衡、合,基石提供重要支持为人体铸就免疫!

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